Locatie: Utrecht
Dienstverband: Fulltime (4-daags werkweek)
Over Chefsbar Vondels
Chefsbar Vondels is afgelopen winter geopend aan de Croeselaan in Utrecht en groeit sindsdien hard door. We zijn een jong team in opbouw en werken elke dag aan het neerzetten van een sterke, eigen signatuur. De open keuken en levendige bar vormen het kloppend hart van de zaak: gastvrij, culinair en eigenzinnig – een plek voor de stad én de buurt.
Over de functie
Als Assistent Sommelier ben je medeverantwoordelijk voor de wijnbeleving binnen Chefsbar Vondels. Je adviseert gasten, denkt mee over de wijnkaart en zorgt ervoor dat wijn en spijs perfect samenkomen.
We zoeken een gedreven en enthousiaste persoonlijkheid met een passie voor wijn en gastvrijheid. Iemand die niet alleen kennis meebrengt, maar ook de ambitie heeft om zich verder te ontwikkelen binnen het vak.
Jij bent iemand die:
- Een afgeronde WSET Level 2 (of vergelijkbaar) heeft
- Ervaring heeft in de horeca
- Enthousiast en gepassioneerd is over wijn
- Graag gasten adviseert en meeneemt in het verhaal achter de wijn
- Oog heeft voor detail en service op hoog niveau wil leveren
- Nieuwsgierig is en zich verder wil ontwikkelen binnen het sommelier vak
- Energie meebrengt en goed functioneert binnen een jong team
Wij bieden:
- Een 4-daagse werkweek – omdat balans telt
- Een competitief salaris, passend bij ervaring
- De kans om mee te bouwen aan een jong en ambitieus team
- Ruimte voor ontwikkeling, proeverijen en verdere wijnopleiding
- Een werkomgeving waar kwaliteit, gastvrijheid en plezier centraal staan
Lijkt dit jouw volgende stap?
Stuur ons een bericht of neem direct contact met ons op. We vertellen je graag meer over waar we naartoe bouwen. Wie weet proosten we binnenkort samen aan de bar van Vondels!